冬と言えば

こんにちは(^^♪和楽です(^^ゞ

先日、我が家では冬の定番

中華丼を作りました☆彡

毎年作ってますが…

美味しいですね～～～

白菜や野菜だけの水分で作る

無水料理ってやつですね☆彡

では、作り方…

酒を50㎖位を入れて

白菜の芯から先に鍋に敷き詰めて

他の野菜たちも入れる

中火くらいで15分煮込み

少し水分出てきたら

肉など他の具を入れて

そっから また10分ほど煮る

オイスターソース 大1

ガラスープの素 大1

しょうがチューブ 5センチ 入れて

また煮る

以上(^^ゞ

皆様も是非～～～